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LE RICETTE DI BABBO NATALE
Antipasti

   
   

 

 

Ingredienti per 4 persone

3 mazzetti di cavolo nero,
pane toscano a fette,
aglio,
olio extra vergine di oliva,
pepe.

Procedimento:

Pulite i mazzetti di cavolo nero e coceteli in acqua bollente e salata per un'ora circa. Dopo averli scolati, strizzateli un po', tritateli grossolanamente e sistemateli sulle fette di pane abbrustolito e strofinato con l'aglio. Condite, infine, con pepe e olio.

 

 
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