menu del sito
 
 
 
 

LE RICETTE DI BABBO NATALE
Piatti Unici

   
   
 

 

 

Ingredienti:

1 melone
prosciutto crudo 200 g
fichi 4 o 5
miele 1 cucchiaio
1 lime
olio extravergine 3 cucchiai
qualche grano di pepe rosa

Procedimento: Per questa ricetta il melone deve essere fresco di frigo mentre il prosciutto a temperatura ambiente. Tagliare il melone a fette e mondarle dalla buccia. Spellare i fichi e dividerli in 4 spicchi. Per la salsa unire il miele con il succo del lime, l'olio extravergine e qualche grano di pepe rosa. Disporre a raggera le fette di melone su un piatto da portata circolare, guarnendo le fette con il prosciutto ed intervallandole con uno spicchio di fico. Servire la salsa a parte.
 
i nostri Sponsor